Какое будущее ждет животноводство в Казахстане

Экспорт казахстанского мяса в Китай может возобновиться в следующем году. Ранее после пандемии Китай, как рынок сбыта для нашей мясной продукции закрылся. Сегодня на выставке, посвященной животноводству и ветеринарии, эксперты говорили о проблемах и вопросах этой отрасли, которые необходимо решить в ближайшее время.

Какое будущее ждет животноводство в Казахстане? Это, пожалуй, главный вопрос, обсуждавшийся на сегодняшней выставке-конференции «Jańa Dala / VetAstana '2023». В частности, агробизнес всерьез озабочен дефицитом кадров.

Бауржан Курманов, заместитель председателя РОО «Казахстанская ветеринарная палата»:

- Работа в мясном скотоводстве, коневодстве, скотоводстве – этой зимой с утра кормить, все лето в отгонах ходить не зависимо от погоды, необходимо с полпятого утра вставать и начинать кормить, доить коров и заканчивается работа где-то в 11 вечера. Работа трудная, тяжелая.

А еще труд работников сельского хозяйства все еще остаётся одним из самых низкооплачиваемых в Казахстане. Отрасль теряет кадры. По данным Бюро национальной статистики, животноводы получают 180 тысяч тенге в месяц. Это меньше, чем средний оклад по стране. Еще одна важная проблема, существующая уже не первый год, это дефицит кормов и семян. Сейчас кормовые культуры занимают всего 15% общей площади посевов в стране. В советские годы этот показатель составлял 30%. Если мы не будем развивать кормовое производство, соответственно не будет развиваться и пастбищное животноводство, считают эксперты.

Бауржан Курманов, заместитель председателя РОО «Казахстанская ветеринарная палата»:

-Хозяйства сами заготавливают корма, были регионы, где были погодные трудности. Есть хозяйства, которые смогли собрать урожай. Но каждый хозяйственник заинтересован и он занимается заготовкой кормов на год содержания животных и стараются выйти из положения. Это может завтра повлиять на качество кормления, наличия микротоксинов, что в последующем отражается на продуктивности животных.

При этом, наша страна находится на пятом месте в мире по площади пастбищ. При всем этом, конечно, страдает и экспорт мясной продукции. После пандемии рынки сбыта мяса изменились. В частности, Китай перестал покупать наше мясо. После посещения главой государства КНР ситуация начала меняться. Договоренности по экспорту казахстанского мяса возобновляются.

Максут Бактыбаев, председатель мясного союза Казахстана:

-Без экспорта мы не сможем развивать свою продукцию. Мы ожидаем возобновления с февраля месяца. Мы здесь видим упор на охлажденное мясо, и на живой скот. Там у нас есть потенциал получать более высокую цену, потому что из других рынков. Других странах они не смогут поставить продукцию. Соответственно мы сможем зарабатывать больше.

Эксперты говорят, что наша страна действительно обладает огромным сельскохозяйственным потенциалом. И вроде бы все вопросы, задачи и цели в аграрной политике ставятся правильно, но пока ситуация остается на прежнем же уровне.

Авторы: Назымгуль Кумыпаева, Аян Сарсенбаев