Высокие цены на ягоды на рынках Алматы отмечают жители города
В Алматы в этом году они особенно дорогие. Фермеры, что выращивают их вокруг мегаполиса, сетуют на высокую себестоимость. А цены на ягоду, ввозимую из соседних стран, взвинчивают посредники. У них она в разы дешевле. К тому же и сахар на рынке подорожал. Так что многие алматинские хозяйки отказываются от заготовок на зиму.
Малина – 2200 тенге. Черешня – 2500. Самые дешёвые из плодово-ягодных – вишня и абрикосы. Их продают по 700-800 тенге за килограмм. Так они стоили и в раннюю пору, спустя месяц цены не падают.
Ольга Сулейменова, предприниматель:
– У нас в этом году цены не падали и не будут падать. Потому что, во-первых, мы закупаемся в Алтын Орде. Там есть погрузка, заезд, за дорогу мы заплатим. А то, что мы ставим сверху – это 50-100 тенге. Больше не поставишь. Потому что это ягода. Она быстро гниет. Мы выкидываем половину товара. Мы должны за целый день ее продать. Народ возмущается, что цены не падают. Это не от нас зависит. Потому что как привозят, мы сверху ставим какие-то свои копейки и продаем.
Вокруг мегаполиса ягодных хозяйств не так много, хотя климатические условия здесь самые подходящие. Фермеры говорят, что не выгодно выращивать культуру, так как все расходы ложатся на них. Государство субсидирует системы капельного орошения, посадочный материал, но прежде чем получить их, нужно самому сначала всё оплатить. А денег не хватает. Потому и остаются без господдержки. По этой же причине и труд ручной на плантациях.
Олжас Бестибаев, глава крестьянского хозяйства:
– Себестоимость ягоды дорогая. К примеру, за сбор малины я ежедневно каждому работнику плачу по 7 тысяч тенге. Добавьте сюда затраты на поливную воду, удобрения, горючее, семенной материал, на его посадку. Фермеру почти ничего не остается.
Плантации клубники и малины в стране, как капля в море. Поэтому дефицит восполняют ягодой из Кыргызстана и Узбекистана. На отечественном рынке на ее долю приходится три четверти.
Жибек Ажибаева, президент Ассоциации торговых предприятий Казахстана:
– На сегодняшний день там продукция дешевле. У нас затраты очень высокие. И плюс ко всему фактически 5% семенного материала импортируем. Мы потеряли свои позиции и перешли на крупное зерновое хозяйство, крупную плодоовощную продукцию. А вот ягодники у нас остались не у дел. На сегодняшний день у нас проблема с семенным фондом. Мы закупаем его, импортируем.
Специалисты говорят, что проще дать ход развитию ягодных хозяйств, нежели бороться с жадными посредниками. Начать предлагают с селекции местных сортов. Причем, не откладывая в долгий ящик, ведь спустя лето по малину не ходят.
Автор: Алма Оразбаева, Валентин Лобанов